Der beißende Geruch von chemischen Grillanzündern, die verzweifelte Suche nach der perfekten Glut und am Ende ein Steak, das außen verkohlt und innen noch gefroren scheint – fast jeder hat diese kulin…
Holzkohle
Kann man Kohle in einer Feuerschale verwenden
Der knisternde Funkenflug eines Holzfeuers hat zweifellos etwas Romantisches, fast schon Archaisches. Doch wer kennt es nicht? Am nächsten Morgen riechen die Haare, die Kleidung und sogar die Gartenpo…